Immersion en entreprise pour les 3e

Les élèves en action sur des échantillons en présence de Mme Barbot laborantine et M. Affilé de la Sté Fromagère de Ste Cécile

Les collégiens des classes de 3^ème ont délocalisé leur cours ce jeudi 31 janvier dans les locaux de la fromagerie Lactalis de Saint Cécile.

A travers ce partenariat, les collégiens ont poursuivi, dans le cadre du parcours avenir, leur travail d’orientation en explorant un lieu de production et ses multiples métiers. Sous la houlette de M. Affilé, Responsable Ressources Humaines, la visite des ateliers a permis de découvrir les multiples compétences présentes sur le site, d’appréhender le système de production d’un géant de l’agro-alimentaire.

Journée enrichissante aussi car les enseignants ont dispensé des cours en application  directe sur le terrain : de la conservation du lait en chimie, du pouvoir des bactéries en SVT, l’économie agricole française et son implantation territoriale en géographie, l’outil mathématiques au service de l’entreprise.

Cette opération conjointe au cœur du projet pour le collège et l’entreprise, se veut ancrée dans le territoire local et contribue à rapprocher l’école et le monde du travail pour donner davantage de sens aux apprentissages scolaires.

Elle est aussi une belle parenthèse, rendue possible grâce à la disponibilité des équipes et à l’accueil chaleureux réservé aux élèves par le personnel de la fromagerie de Sainte Cécile.

Une journée fort réussie, un vrai plus pour tout le monde : élèves, enseignants, entreprise. Un dialogue à renouveler l’année prochaine.