Les 6èmes au musée du poiré

Musée du Poiré à Barenton pour les élèves de Villedieu – Les - Poêles

Mardi 10 Octobre les élèves de 6^ème du Collège Saint Joseph se sont rendus au Musée du poiré.

Dans le cadre du programme de SVT, les collégiens ont participé à deux ateliers en alternance. Le premier illustrant la fermentation et la pasteurisation. Le second aboutissant à la production du jus à l’ancienne. Les élèves chaussés de leurs bottes se sont donc rompus à l’exercice du ramassage des pommes et des poires avant de laver, broyer, presser dans un grugeoir, et … déguster. La juste récompense! La journée s’est terminée par une visite du musée, riche de sa collection d’outils anciens et d’objets liés à la fabrication du cidre et du poiré. La visite du verger conservatoire a révélé aux élèves qu’une des variétés méconnue du public s’appelait la « Villedieu ». Facile à retenir pour la restitution en classe !